Zimnica je riznica hranjivih materija (SRB)

Pravljenje zimnice kod nas ima dugu tradiciju, a to je ujedno jedan od najstarijih načina konzerviranja povrća. Nutricionisti preporučuju konzumacije zimnice jer je zimski period oskudan sa svježim povrćem, tako da je konzumacija fermentisanog povrća odlična zamena. Zapravo pravljenje zimnice, fermentisanje, ukiseljenje povrća je uz zamrzavanje jedan od najboljih mogućih načina čuvanja i skladištenja povrća. “Ukoliko je zimnica pravljena na […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Milioni evra od kiselog kupusa: Projekat Vlade Srbije oživljava zemljoradničke zadruge i srpsko selo (SRB)

Daj seljaku šaku soli i vratiće ti vreću, rekao je ministar i kopredsednik Nacionalnog tima za preporod sela Srbije Milan Krkobabić u današnjoj poseti opštini Knić i zadruzi Poljoflora – Ovom investicijom postigli smo da proizvod ove zadruge u izvozu godišnje donosi državi milion evra. Možda je najbolja poruka odavde i odgovor na pitanje – kakvi su efekti? – Daj […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više